
紫牡丹
2003年参加第三轮全国茶树品种区域试验 2010年通过全国茶树品种鉴定委员会茶树新品种鉴定 由福建省农业科学院茶叶研究所从铁观音自然杂交后代中采用单株分离、系统选育而成。
无性系,灌木型,中叶类,中生种,二倍体。发芽整齐,发芽期比黄棪晚2~3天。植株较高大,树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生。叶椭圆形,叶色深绿,叶面隆起,具光泽,叶缘微波,叶身平,叶尖渐尖或钝尖,叶齿稍钝浅稀,叶质较厚脆。芽叶紫红色,茸毛少,节间较短,一芽三叶百芽重54.0g。花冠直径4.0cm,花瓣6~7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。芽叶生育力强,发芽较密,持嫩性较强。全国茶树品种区域试验结果,产量略高于对照黄棪,品质明显高于对照,适制乌龙茶。
可在福建、广东、广西、湖南适宜茶区栽植。宜选择土层深厚、肥沃的园地种植。增加种植密度,一般采用双条列双株栽植,每亩3300~4000株。幼树及时定剪3~4次,采摘茶园重施有机肥,加强剪、采、养管理,培养肥壮嫩梢。乌龙茶按照“小开面至中开面”鲜叶标准,及时分批采摘,适度嫩采,采养结合。